ACTIVIDAD FICHA TÉCNICA

DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD:

Elaboración de 2 fichas técnicas.

Para ello tenéis que recurrir al blog, en las paginas de interés nos vamos a encontrar con algunos enlaces de donde podemos sacar algunas recetas de platos.

Una vez tengamos esas recetas la vamos a transformar en fichas técnicas, que además de lo aprendido en clase tenemos que adjuntar la cantidad de nutrientes y el escandallo. Para ello vamos a utilizar la paginas de enlaces de interés, donde nos podemos descargar las aplicaciones de la balanza y de la realización de escandallos.